"Hàn Thực" nghĩa là "thức ăn lạnh". Tết Hàn Thực diễn ra vào ngày mồng 3 tháng 3 Âm lịch hàng năm. Dưới đây là cách chuẩn bị sẵn mâm cỗ cúng Tết.,Tết Hàn thực:...
Tết Hàn thực: Cách làm mâm cỗ cúng và bài văn khấn chuẩn nhất

Mâm cỗ cúng gia tiên ngày Tết hàn thực thế nào cho đúng?

Mâm lễ cúng ngày Tết Hàn Thực gồm: Hương, hoa, trầu cau và 5 hoặc 3 bát bánh trôi cùng 5 hoặc 3 bát bánh chay dâng lên bàn thờ.

Nói về con số bát bánh trôi và bánh chay phải là 5 hoặc 3 bởi vì cha ông ta quan niệm số lẻ là số tâm linh. Người ta thắp hương cũng thường thắp 1 nén hoặc 3 nén, 5 nén chứ ít khi thắp số chẵn.

Ngoài bánh trôi và bánh chay, các gia đình cũng có thể mua thêm hoa quả và các thứ bánh trái khác tùy tâm. Sau khi bày lễ lên ban thờ, các gia đình thường thắp hương và khấn gia tiên theo Bài cúng Tết Hàn Thực được lưu truyền từ xưa đến nay.

Cúng gia tiên bằng bánh trôi, bánh chay

Người Việt còn sáng tạo nên bánh trôi, bánh chay với ý nghĩa tượng trưng đó là những thức ăn nguội – hàn thực.

me
Người Việt còn sáng tạo nên bánh trôi, bánh chay với ý nghĩa tượng trưng đó là những thức ăn nguội – hàn thực.

Tết Hàn thực của người Việt không liên hệ tới Giới Tử Thôi mà những món ăn ngày này làm ra đều được cúng gia tiên với ý nghĩa con cháu đều hướng về tổ tiên, nguồn cội. Và cũng trong dịp này, dù ai đi đâu, ở đâu đến ngày mùng 3/3 âm lịch cũng cố gắng về với gia đình để được đi tảo mộ, để cùng nhau ngồi bên mâm cơm sum họp gia đình.

Và những truyền thống này đã ăn sâu vào tiềm thức người Việt, để rồi cứ đến ngày Tết Hàn thực, người người nhà nhà lại nô nức chuẩn bị sẵn làm bánh trôi, bánh chay. Với mùi thơm phức của đỗ xanh, đường mật, không khí tết dường như trở nên sôi động và ý nghĩa hơn.

Văn khấn Tết Hàn Thực chuẩn

Nam mô a di Đà Phật! (3 lần)

- Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.

- Con kính lạy Hoàng thiên Hậu Thổ chư vị Tôn thần.

- Con kính lạy ngài Bản cảnh Thành hoàng, ngài Bản xứ Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân cùng chư vị Tôn thần.

- Con kính lạy Cao Tằng Tổ khảo, Cao Tằng Tổ Tỷ, Thúc Bá, Đệ Huynh, Cô Di, Tỷ Muội họ nội họ ngoại.

Tín chủ (chúng) con là:........... Ngụ tại:………………………

Hôm nay là ngày……………………….. gặp tiết Hàn Thực, tín chủ chúng con cảm nghĩ thâm ân trời đất, chư vị Tôn thần, nhớ đức cù lao Tiên tổ, thành tâm sắm lễ, quả cau lá trầu, hương hoa trà quả, đốt nén tâm hương, dâng lên trước án.

Chúng con kính mời ngài Bản cảnh Thành hoàng Chư vị Đại Vương, ngài bản xứ Thần linh Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân, Ngũ phương, Long Mạch, Tài thần giáng lâm trước án chứng giám lòng thành thụ hưởng lễ vật.

Chúng con kính mời các cụ Tổ Khảo, Tổ Tỷ, chư vị Hương linh gia tiên nội ngoại họ..................... cúi xin thương xót con cháu giáng về linh chứng giám tâm thành thụ hưởng lễ vật.

Tín chủ con lại kính mời các vị vong linh các vị Tiền chủ, Hậu chủ ngụ trong nhà này, đất này đồng lâm án tiền, đồng lai hâm hưởng, phù hộ cho toàn gia chúng con luôn luôn mạnh khoẻ, mọi sự bình an, vạn sự tốt lành, gia đình hoà thuận, trên bảo dưới nghe.

Nam mô a di Đà Phật! (3 lần)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

heo chè thạch gio heo hầm Kh芒u cầu gai nhum chưng cách thủy gia cay banh hoi thit nuong ngon đọc Bữa sáng cuốn hút từ trứng Nâu che trôi nuoc chocolate cách làm kem Mua lạnh bánh su Bánh cam đùi gà lóc xương sốt cay Cai muoi chua Case gà nướng chao Sài Gòn áo kimono cach lam suon hap hat ke banh nuong hat de nau mi vit tiem mon mut ngon hoc nau an ngon xiu mai ng nấu an lam hat sen xao bo bo cuon nom dua món ngon Thanh Hóa hai bà trưng gà kho làm thịt bò khô ngon cách làm chả cốm ngon Thịt Cừu quẠcam lẩu ếch măng chua mì trộn thịt gà pho mat Món tây ngôi nhà thịt ba chỉ cuộn rau củ cá lóc chưng thịt bằm Món Nướng muối ớt ngon Tôm chua Tự chế tom rang bo toi CACH Pa tê thịt nguội Tom nuong dưa bở xoai ngam hôn lac Góc cach lam banh tao ngan chuối xào ốc Ä áº¹p Thân video dạy nấu Ăn Vài củ cải Cam Mách hỗ cách làm lẩu phá lấu Lúc ăn chay Món ngon mùa hè Sinh tố đau List Cháo Kho ca rực canh cải bẹ làm bánh bông lan thit heo ram Rau Thước 6 mẹo nhỏ làm thịt ngon Chiên cá xoi thit bam cách làm bánh bao hấp kiwi thực phẩm lợi ích sức khỏe mua dong mẹo phân biệt trái cây chín tự nhiên nướng bắp trái Cupcake bÃƒÆ nh su cánh gà sốt dầu hào ngon nhan zam canh móng giò hầm hạt đậu nành tôm tôm sú rang me day nâu an Quán Ke Kheo tay cach lam ca chua nuong rau cu qua to thịt xào cà chua chè bí Lau Nam sống nui xào lẩu sa tế bò viên khử mùi tanh của cá bánh trứng hồng kông di trứng chiên cuộn ví cầm tay chuối xanh nam chien gion sot ngon cách làm vỏ há cảo mùa noel GA bánh muffin nổi